{"product_id":"manual-de-meseros-y-capitanes-lesur-esquivel-luis-trillas","title":"MANUAL DE MESEROS Y CAPITANES | LESUR ESQUIVEL, LUIS | Trillas","description":"\u003cp\u003eEl éxito de un restaurante depende, sin duda, de la calidad de los alimentos y del precio de los platillos,  pero también de la atención que recibe el cliente, pues la mayorìa de las veces éste acude no sólo a alimentarse, sino también a pasar un rato de esparcimiento en compañìa de sus amigos o familiares. La atención eficiente es fundamental para conseguir que el establecimiento \"deje un buen sabor de boca\" y se convierta en un lugar acreditado.\nEl presente manual está dirigido a los meseros y capitanes, pues son ellos quienes atienden directamente a los comensales. En él, se describen en detalle, y paso a paso, todos los elementos importantes que deben tomarse en cuenta para ofrecer un servicio profesional que invite a los clientes a regresar y recomendar el establecimiento. Un complemento ideal de esta obra es el Manual de vinos y licores de la misma colección.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl personal del comedor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos muebles y los equipos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Preparación para el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa recepción del cliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl servicio a las mesas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cuenta y el pago\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LESUR ESQUIVEL, LUIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52932239360367,"sku":"9786071742247","price":349.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/7674\/7887\/files\/978607174224.jpg?v=1778211859","url":"https:\/\/www.tulibro.mx\/products\/manual-de-meseros-y-capitanes-lesur-esquivel-luis-trillas","provider":"Tu Libro","version":"1.0","type":"link"}